Nóż do chleba Kohersen Elegance Ebony Wood 22,9cm
- Możliwość mycia w zmywarce: Nie
- Waga produktu: 228 g
Opis
Nóż do chleba BREAD KOHERSEN Elegance EBONY WOOD 22,9 cm
Profesjonalny nóż do chleba BREAD KOHERSEN Elegance EBONY WOOD. Przeznaczony do krojenia i porcjowania pieczywa, ciast i innych wypieków. Wykonany z najlepszej jakości afrykańskiego drewna hebanowego oraz stali damasceńskiej. Stworzony z wyjątkową precyzją i dbałością o szczegóły.
Kolekcja Elegance EBONY WOOD
Poznaj kolekcję noży, które dodadzą blasku każdej kuchni i sprawią, że przygotowanie nawet najprostszych posiłków stanie się prawdziwym rytuałem. Niezwykle ostre, dobrze wyważone, wykonane ze stali nierdzewnej o wysokiej twardości, z pięknym wzorem damasceńskim i rękojeścią z afrykańskiego drewna hebanowego. Noże z kolekcji Elegance EBONY WOOD docenią zarówno profesjonalni kucharze, jak i każdy, kto wie, jak ważny dla komfortu jest wybór właściwego narzędzia.
Nóż do chleba (bread knife)
Ostrze, które sprosta Twoim oczekiwaniom
Najwyższej jakości nierdzewna stal damasceńska została dopracowana w każdym calu, a dzięki ręcznej obróbce masz pewność, że każde ostrze spełnia wysokie standardy precyzji. Ręczne polerowanie pozwala wydobyć piękny wzór damastu, a ręczne ostrzenie sprawia, że krawędź ostrza osiąga doskonały profil i gładkość.
Rękojeść, która staje się przedłużeniem dłoni
Ręcznie polerowana, elegancka rękojeść z afrykańskiego drewna hebanowego została odpowiednio wyprofilowana, aby zapewnić komfort użytkowania. Jest ergonomiczna i nie ślizga się. Pozostaje ciepła i gładka w dotyku. Rdzeń rękojeści stanowi jeden element z ostrzem (typ rękojeści: full tang), a dodatkowo drewniana konstrukcja została wzmocniona nitami, by zapewnić jeszcze większą trwałość i stabilność.
Elegancja w każdym szczególe
Noże z kolekcji Elegance EBONY WOOD to wyjątkowe instrumenty, które zasługują na wyjątkową oprawę, dlatego każdy z nich został umieszczony w luksusowym futerale, wyłożonym miękkim tworzywem.
Stal damasceńska i jej właściwości
Stal damasceńska jest znana i ceniona ze względu na cechy, które wyróżniają ją spośród innych rodzajów stali. Sposób jej produkowania i obróbki pozwala nie tylko na osiągnięcie parametrów, które czynią ją trwałą i odporną na uszkodzenia, a przy tym niebywale ostrą, ale również wyjątkowo piękną. Oryginalne wzory na klindze powstają podczas polerowania ostrza o wielowarstwowej budowie. Dzięki odpowiedniemu składowi chemicznemu zalicza się do stali nierdzewnych i nie ulega korozji. Noże Kohersen z kolekcji Elegance EBONY WOOD powstają z 67-warstwowej, wysokowęglowej stali damasceńskiej (10Cr15CoMoV) o twardości 60 (+/-1) HRC (w skali Rockwella). Jest to jedna z najlepszych stali nierdzewnych używanych do produkcji noży do użytku profesjonalnego i domowego. Jej skład chemiczny zapewnia wyjątkowe właściwości ostrza, które docenisz w codziennym użytkowaniu.
Specyfikacja
Materiał uchwytu | Drewno hebanowe |
Kolor uchwytu | Drewno |
Możliwość mycia w zmywarce | Nie |
Typ noża | Nóż do chleba |
Funkcje uchwytu | Ergonomiczny |
Materiał ostrza | Stal damasceńska |
Typ ostrza | Ząbkowane |
Liczba warstw | 67 |
Waga produktu | 228 g |
Długość ostrza | 229 mm |
Szerokość ostrza | 33 mm |
Grubość ostrza | 1,8 mm |
Długość uchwytu | 131 mm |
Długość produktu | 360 mm |
Liczba dołączonych produktów | 1 szt. |
Ostrzeżenia | Trzymać noże z dala od dzieci., Ostrza są bardzo ostre, zachować ostrożność podczas używania., Przechowywać noże w suchym miejscu, aby uniknąć korozji. |
Gwarancja | Gwarancja Producenta 24 miesiące |
Stan produktu | Nowy |