Maszynka do mielenia mięsa - jaką wybrać?

Data

2024-11-24
Autor

Martyna Wójcicka

Kategoria

AGD
Tagi

małe agd

Maszynka do mielenia to wydajne urządzenie, które w ciągu kilku minut z łatwością przerobi kilka kilogramów mięsa. Z jej pomocą przygotujesz pyszne kotlety mielone, placki ziemniaczane, delikatny ser na sernik, ale i domową kiełbasę. Odpowiednie przystawki dołączone do modeli elektrycznych potrafią nie tylko mielić, ale również szatkować, wyciskać sok czy nawet formować ciasteczka.

Sprawdź, na jakie parametry zwrócić uwagę, aby dokonać najlepszego zakupu.

Jaki rodzaj maszynki do mielenia mięsa?

Jeszcze do niedawna sklepy oferowały dwa rodzaje maszynek do mielenia. Obecnie starszy typ został praktycznie całkowicie wyparty przez nowoczesną technologię.

Ręczne maszynki do mielenia mięsa

Tego typu modele są wybierane coraz rzadziej na rzecz elektrycznych rozwiązań. Modele ręczne są najczęściej wykonane ze stali nierdzewnej lub żeliwa, dlatego charakteryzują się bardzo wysoką trwałością. Maszynkę ręczną do mielenia montuje się na brzegu stołu lub blatu kuchennego, co jednak nie zawsze zapewnia odpowiednią stabilność.

Następnie, mięso lub inny produkt wkłada się przez szeroki otwór znajdujący się na górze maszynki. Kiedy kręcimy korbą, zaczyna pracować ślimacznica, mieląca włożone do wnętrza produkty. Model ręczny nie potrzebuje podłączenia do prądu, ale za to potrzebuje użycia dużej siły do jego obsługi.

Elektryczne maszynki do mielenia mięsa

Modele elektryczne są nowoczesne i łatwe w użytkowaniu, a co za tym idzie - popularniejsze i znacznie chętniej wybierane przez użytkowników. W ich przypadku ślimacznicę napędza silnik, dlatego urządzenie wymaga podłączenia do prądu. W przypadku maszynek elektrycznych pobór energii nie jest specjalnie wysoki. Urządzenia te są również bardzo wszechstronne, dzięki dołączonym nakładkom i końcówkom.

Na co zwrócić uwagę kupując maszynkę do mięsa?

Chcąc kupić niezawodną maszynkę do mielenia, która przyda się do wielu różnorodnych czynności, warto uwzględnić kilka kluczowych kwestii.

Moc

W przypadku modeli elektrycznych bardzo ważnym parametrem jest moc. Na rynku urządzeń dla gospodarstwa domowego znajdziemy zarówno maszynki do mielenia mięsa o mocy 250W, jak i takie, które dysponują mocą 2000W.

Z racji, że w kuchni dość często korzystamy z maszynki do mielenia twardego mięsa lub jego dużych ilości, urządzenie o mocy 500W może okazać się niewystarczające. Większa moc wpływa na dłuższą pracę urządzenia bez obawy o przegrzanie i pojawienie się awarii. Pozwala także oszczędzać czas, gdyż praca mocnego urządzenia jest znacznie bardziej efektywna.

Jeśli więc masz zamiar często i intensywnie eksploatować maszynkę, warto postawić na mocniejszy sprzęt, który ma do dyspozycji moc wyższą lub równą 1500W. Z kolei, jeśli chcesz mieć w domu w pełni profesjonalny model, który poradzi sobie z absolutnie każdym surowcem - celuj w urządzenia o mocy 2000W.

Wydajność

Kolejnym istotnym parametrem w przypadku maszynek do mięsa jest wydajność podawana w kilogramach na minutę. Im wyższa wartość, tym większą ilość składników zmieli nasze urządzenie. Dostępne na rynku elektryczne maszynki do mięsa są w stanie zmielić przez minutę nawet do 3 kilogramów składników. Satysfakcjonujące efekty jesteśmy w stanie uzyskać także z maszynkami o wydajności 2 kg/min.

Jakie nakładki do maszynki?

Pełen zakres możliwości maszynek do mięsa poznamy dopiero wówczas, gdy skorzystamy z dodatkowych nakładek i końcówek. Podstawowym wyposażeniem maszynek do mięsa są standardowe sitka, które różnią się od siebie wielkością otworów. Z ich pomocą będziemy mogli przygotowywać dania o drobniejszej i grubszej strukturze.

Bywa jednak i tak, że w zestawie znajdziesz przystawki do kiełbasy, przecieraki do soków, a nawet akcesoria, które pozwolą przygotować ciasteczka.

Jakość wykonania

Jak zawsze w przypadku sprzętów kuchennych, szczególne znaczenie dla trwałości i niezawodności urządzenia ma jakość zastosowanych do jego produkcji materiałów. Wysokiej jakości tworzywo przetrwa nie tylko trefne upadki, ale i próbę czasu. Do takich tworzyw zdecydowanie należy stal nierdzewna, ale obudowa może być wykonana i z plastiku, byle by był trwały.

Najlepsze dodatki do elektrycznej maszynki do mięsa

Aby maszynka do mięsa była urządzeniem maksymalnie funkcjonalnym, warto zadbać o to, by miała pełen zestaw akcesoriów. Alternatywnie można zdecydować się na dokupienie tych elementów, z których na pewno będziemy korzystać.

szarpak - sitko do szatkowania mięsa, warzyw i innych produktów spożywczych -z jego pomocą uzyskamy miazgę, plastry lub wióry,
przystawki - z ich pomocą zetrzemy warzywa do surówki, twaróg do sernika (przystawka do tarcia), przygotujemy ciastka albo domowy makaron (przystawka do makaronu),
wyciskarka do owoców lub cytrusiarka, przecierak - doskonały do przygotowywania musów, zup typu krem oraz napojów,
nasadka do robienia kiełbasy - która pozwoli do domowego przyrządzania mięs.

W wielu modelach elektrycznych maszynek do mięsa znajdziemy także inne dodatkowe wyposażenie i funkcje. Praktycznym uzupełnieniem jest zawsze popychacz, który umożliwia przepychanie mięsa z tacki do gardzieli. Nieocenioną pomocą bywa także ekran LCD, który pozwala śledzić takie parametry, jak temperatura silnika czy czas pracy. Nowoczesne maszynki elektryczne wyposażone są również w antypoślizgowe nóżki mocujące oraz zabezpieczenia chroniące przed przegrzaniem.

Najlepsze maszynki do mielenia mięsa – Ranking [TOP 10]

Maszynka do mielenia Tefal HV10 NE858D38

Tefal HV10 NE858D38 to wytrzymała, solidna, a zarazem niezwykle wydajna i wszechstronna maszynka do mielenia, która sprawdzi się nawet wśród wymagających użytkowników.

Model ten wyposażono w silnik o mocy sięgającej nawet 2200 W, dzięki któremu sprzęt poradzi sobie nawet z twardszymi składnikami, jednocześnie zapewniając szybkie i w pełni zadowalające efekty pracy. Urządzenie jest bowiem w stanie mielić dane produkty z prędkością nawet 5,5 kg na minutę, co czyni je wydajnym i niezawodnym.

Konstrukcja maszynki w całości została wykonana z metalu, co gwarantuje nie tylko wytrzymałość, ale i odpowiednią higienę. Wszystkie elementy sprzętu okazują się bowiem łatwe do czyszczenia, a w zestawie znajdują się dodatkowo przydatne akcesoria, takie jak sitka ze stali nierdzewnej, a także przystawki do szatkowania, tarcia i krojenia warzyw.

Atutem modelu Tefal HV10 NE858D38 okazuje się również jego łatwa i całkowicie intuicyjna obsługa, dzięki której bieżące użytkowanie sprzętu przebiega całkowicie bezproblemowo.

Bosch MFW 66020

Bosch MFW 66020 to wszechstronne i niezawodne urządzenie, które doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki dużej mocy wynoszącej 1800 W, maszynka umożliwia szybkie i efektywne mielenie mięsa, przetwarzając nawet do 3 kg na minutę. To rozwiązanie idealne dla osób, które często przygotowują domowe potrawy takie jak kotlety, klopsiki czy pasztety.

Urządzenie zostało wyposażone w trzy sitka o różnych średnicach otworów, co pozwala na dostosowanie grubości mielenia do indywidualnych potrzeb. Maszynka świetnie radzi sobie nie tylko z mięsem, ale także z mieleniem warzyw, serów czy też wielu innych produktów, co czyni ją niezwykle uniwersalnym narzędziem kuchennym. Praktyczna funkcja Reverse umożliwia przy tym łatwe usunięcie zatorów bez potrzeby rozkręcania urządzenia, co znacząco podnosi komfort użytkowania.

Do atutów sprzętu z pewnością warto zaliczyć również solidną i wytrzymałą konstrukcję, a także łatwość obsługi i czyszczenia wszelkich kluczowych elementów.

Maszynka do mielenia Bosch MFW 3X13B

Bosch MFW 3X13B to niewielka, a zarazem wydajna i solidna maszynka do mielenia mięsa oraz innych produktów spożywczych. Dzięki mocy na poziomie nawet 2000 W, sprzęt umożliwia szybkie mielenie rozmaitych składników, osiągając przy tym wydajność do 2,5 kg na minutę.

W zestawie znajdują się również sitka o różnych średnicach otworów, które pozwalają dostosować stopień mielenia do indywidualnych potrzeb i oczekiwań użytkowników. Na uwagę zasługuje także funkcja Reverse, czyli bieg wsteczny, który ułatwia usuwanie zatorów i zapewnia ciągłość pracy bez zbędnych przestojów.

Bosch MFW 3X13B charakteryzuje się kompaktowym designem, dzięki czemu zajmuje niewiele miejsca na kuchennym blacie, a jednocześnie oferuje wiele praktycznych funkcji. Producent zadbał także o dodatkowe akcesoria, takie jak końcówka do kiełbas oraz przystawka do kebbe, które umożliwiają przygotowywanie różnorodnych dań i przekąsek.

Smapp 490.81R 2200W

Smapp 490.81R 2200W to wszechstronne urządzenie, które łączy w sobie funkcje mielenia mięsa oraz krojenia warzyw, owoców i innych produktów spożywczych. Dzięki imponującej mocy na poziomie aż 2200 W, maszynka pozwala szybko i efektywnie mielić nawet większe ilości składników, co czyni ją idealnym rozwiązaniem zarówno do codziennego użytku, jak i do większych przygotowań kulinarnych.

Sprzęt wyróżnia się solidną konstrukcją i nowoczesnym designem, który doskonale wpisuje się w estetykę współczesnych kuchni. Wszystkie elementy stykające się z żywnością są przy tym łatwe do zdemontowania i wyczyszczenia, co zapewnia higienę i komfort użytkowania. W zestawie znajdują się również trzy wymienne sitka umożliwiające dostosowanie grubości mielenia do bieżących potrzeb użytkowników, a także końcówki do kiełbas oraz przystawka do kebbe, które pozwalają na przygotowanie domowych wędlin i orientalnych specjałów.

Maszynka do mielenia Gorenje MG1802SJW

Gorenje MG1802SJW to funkcjonalny i niezawodny sprzęt, który odnajdzie się w niemal każdej sytuacji. Dysponuje on mocą szczytową na poziomie 1800 W, dzięki czemu pracuje szybko i efektywnie, tym samym osiągając wydajność do 2 kg na minutę.

Urządzenie wyposażono w wymienne sitka o różnych średnicach otworów, a funkcja Reverse umożliwia szybkie usuwanie zatorów, zapewniając płynną i bezproblemową pracę. Maszynka świetnie radzi sobie nie tylko z mięsem, ale również z mieleniem innych produktów, takich jak warzywa czy ryby.

Maszynka Gorenje MG1802SJW została zaprojektowana z myślą o trwałości i łatwości użytkowania. Solidna konstrukcja oraz antypoślizgowe nóżki zapewniają stabilność podczas pracy, a demontowalne części ułatwiają utrzymanie sprzętu w czystości. Kompaktowy design sprawia z kolei, że urządzenie nie zajmuje dużo miejsca na kuchennym blacie i jest wygodne w przechowywaniu.

Zelmer ZMM4048B

Zelmer ZMM4048B to solidne i funkcjonalne urządzenie, które ułatwi przygotowanie domowych dań z mięsa i nie tylko. Dzięki mocy szczytowej wynoszącej 1900 W, maszynka charakteryzuje się wysoką wydajnością, umożliwiając mielenie do 2,5 kg na minutę.

Co więcej, sprzęt oferuje przy tym bogaty zestaw akcesoriów, wśród których wyróżnia się chociażby trzy sitka ze stali nierdzewnej o różnych średnicach oczek, dwustronne ostrze, przystawkę do wyrobu kiełbasy, a także szatkownicę z trzema rodzajami tarek. Dzięki temu użytkownicy zyskują szereg możliwości w kontekście zastosowania maszynki, co czyni ją wysoce wszechstronnym rozwiązaniem.

Na uwagę zasługuje przy tym kompaktowa konstrukcja oraz solidna obudowa, które zapewniają trwałość i wygodę przechowywania. Antypoślizgowe nóżki dbają natomiast o stabilność podczas pracy, a demontowalne elementy są łatwe w czyszczeniu, co zwiększa higienę użytkowania.

Maszynka do mielenia Bosch MFW 2514W

Bosch MFW 2514W to niewielki, a zarazem w pełni niezawodny sprzęt, który doskonale wpasuje się w niemal każdą przestrzeń. Dzięki mocy szczytowej na poziomie 1500 W, maszynka pozwala na szybkie i efektywne mielenie mięsa oraz innych produktów spożywczych, osiągając przy tym wydajność do 1,7 kg na minutę.

Urządzenie zostało wyposażone w dwa sitka o średnicach 4 mm i 8 mm, co umożliwia dostosowanie grubości mielenia do rodzaju przygotowywanych potraw. Maszynka doskonale radzi sobie z mięsem, ale może być również wykorzystywana do przetwarzania innych produktów, takich jak ryby czy warzywa, gdyż w zestawie znajduje się także praktyczna szatkownica. Funkcja Reverse ułatwia jednocześnie usuwanie zatorów, zapewniając płynną pracę i komfort użytkowania.

Model Bosch MFW 2514W wyróżnia się także kompaktową i lekką konstrukcją, co pozwala na łatwe przechowywanie sprzętu nawet w mniejszych kuchniach. Solidna obudowa gwarantuje przy tym trwałość i niezawodność przez długie lata, a antypoślizgowe nóżki zapewniają stabilność podczas pracy.

Jeśli natomiast chodzi o kwestię higieny, maszynka umożliwia łatwy demontaż wszelkich elementów mających kontakt z żywnością, a także łatwe ich wyczyszczenie.

Zelmer ZMM4080B

Zelmer ZMM4080B to wszechstronny i solidny sprzęt, który sprosta zarówno codziennym wyzwaniom kulinarnym, jak i okazjonalnym przygotowaniom na większą skalę.

Dzięki mocy szczytowej na poziomie 1900 W, maszynka umożliwia szybkie i efektywne mielenie mięsa, osiągając jednocześnie wydajność do 2,5 kg na minutę. Urządzenie zostało przy tym wyposażone w trzy sitka o różnych średnicach otworów, które umożliwiają sprawne dostosowanie grubości mielenia do rodzaju przyrządzanych potraw. Maszynka świetnie sprawdza się nie tylko przy mieleniu mięsa, ale także przy przetwarzaniu ryb, warzyw i innych składników. Funkcja Reverse umożliwi natomiast łatwe usuwanie zatorów, zapewniając płynną i nieprzerwaną pracę.

Urządzenie charakteryzuje się także solidną konstrukcją oraz nowoczesnym designem, który doskonale wpisuje się w estetykę współczesnych kuchni. Antypoślizgowe nóżki zapewniają przy tym stabilność podczas pracy, a demontowalne elementy ułatwiają czyszczenie, co gwarantuje higienę i wygodę użytkowania.

Maszynka do mielenia Zelmer ZMM3511B

Maszynka do mielenia Zelmer ZMM3511B to praktyczne i wydajne urządzenie, które świetnie sprawdzi się w codziennym użytkowaniu. Dzięki mocy szczytowej na poziomie 1500 W, sprzęt pozwala na szybkie i efektywne mielenie mięsa oraz innych produktów, osiągając przy tym wydajność do 2 kg na minutę.

Co więcej, urządzenie wyposażono w dwa sitka o różnych średnicach otworów, a także przystawkę do wyrobu kiełbas, która umożliwia wygodne tworzenie domowych wędlin.

Do atutów sprzętu zdecydowanie warto zaliczyć również takie cechy, jak chociażby funkcja Reverse umożliwiająca łatwe usuwanie zatorów, czy też kompaktowa i solidna konstrukcja, która zapewnia wytrzymałość i niezawodność. Ponadto model ten wzbogacono również w antypoślizgowe nóżki gwarantujące stabilność, a wszelkie elementy mające bezpośredni kontakt z żywnością są łatwe do demontażu i bieżącego utrzymywania w czystości.

Tefal NE 1088

Tefal NE 1088 to solidne i niezawodne rozwiązanie do bieżącego użytkowania w warunkach domowych. Maszynka została przy tym wyposażona w silnik o mocy szczytowej 1400 W, dzięki któremu zapewnia szybkie i efektywne mielenie mięsa oraz innych składników z wydajnością do 1,7 kg na minutę.

Urządzenie dysponuje dwoma sitkami o różnych średnicach otworów, a funkcja Reverse bez problemu usuwa wszelkie zatory, tym samym zapewniając płynną pracę. Co więcej, sprzęt cechuje się kompaktową i solidną konstrukcją, a jednocześnie został wzbogacony w praktyczny uchwyt ułatwiający jego przenoszenie.

Do atutów modelu warto zaliczyć jednocześnie takie cechy, jak chociażby szeroki wybór akcesoriów zawartych w zestawie, czy też możliwość łatwego demontażu najważniejszych elementów w celu skutecznego ich wyczyszczenia.

Ile kosztuje dobra maszynka do mielenia?

Jeżeli zależy Ci na tym, by kupić trwały i wielofunkcyjny sprzęt, który posłuży przez wiele lat, na jego zakup powinieneś przeznaczyć co najmniej 400 zł.

Modele, takie jak Tefal NE 1088 czy Zelmer ZMM3511B, kosztują nieco mniej i będą dobrym wyborem, jeżeli szukasz sprzętu o podstawowej funkcjonalności. Jednak jeśli chcesz skorzystać z możliwości przygotowywania własnych kiełbas, a przy okazji także ścierania warzyw, ziemniaków na placki czy serów, lepszym wyborem będzie Tefal HV10 NE858D38 albo Bosch MFW 66020.

Najlepsze marki maszynek do mięsa

Podobnie jak w wielu innych kategoriach AGD, najwyższą jakością i najbogatszą ofertą może poszczycić się marka Bosch. Solidne wykonanie przekłada się tu na wieloletnią, bezawaryjną pracę produktów, a sprzętom nie brakuje także dodatkowych funkcji.

Nie oznacza to jednak, że Bosch nie ma konkurencji. Tefal także cieszy się wśród konsumentów dużym uznaniem i to nie bez przyczyny. Produkty tej marki mają nienaganne parametry i są wykonane w wysokiej jakości.

Dobre maszynki do mielenia mięsa można znaleźć również w ofercie takich marek jak Blaupunkt czy też Zelmer.