Czy piekarnik może stać obok lodówki?

Choć ustawienie piekarnika przy lodówce jest odrobinę nietypowe, wyjątkowo ograniczona przestrzeń w kuchni czasem może wymusić takie rozwiązanie. Czy rzeczywiście będzie to jednak w pełni wskazane, a ustawienie piekarnika obok lodówki nie przyczyni się do uszkodzenia któregokolwiek z tych sprzętów? Odpowiedź na to pytanie znajduje się w dalszej części poniższego artykułu. 

Zobacz również: Jak wybrać lodówkę? Kompleksowy poradnik

Piekarnik obok lodówki – czy to dobry pomysł?

Piekarnik obok lodówki zdecydowanie nie jest powszechnie spotykanym zjawiskiem. Już na samą myśl o takim ustawieniu możliwe jest dojście do wniosku, że nie będzie to najlepszym rozwiązaniem. Wynika to przede wszystkim ze świadomości, że praca lodówki może ulec komplikacjom, gdy temperatura otoczenia jest zbyt wysoka. I choć ustawiony obok piekarnik prawdopodobnie nie będzie w stanie poważnie uszkodzić sprzętu, tak może on przyczynić się do zwiększonego poboru energii elektrycznej, co z kolei poskutkuje większymi kosztami eksploatacyjnymi. W takiej sytuacji lodówka potrzebuje bowiem więcej energii, aby temperatura w jej wnętrzu była utrzymywana na odpowiednim poziomie. 

Jeszcze nie tak dawno temu panowało przekonanie, że piekarnik absolutnie nie powinien znaleźć się koło lodówki. Dziś natomiast tego typu poglądy okazują się odrobinę nieaktualne przede wszystkim ze względu na fakt, iż właściwości oraz budowa nowoczesnych sprzętów AGD są inne, niż były jeszcze kilka lub kilkanaście lat temu. 

Jednocześnie należy zaznaczyć, że aby zyskać stuprocentową pewność, czy piekarnik może zostać ustawiony obok lodówki, należy sprawdzić tę informację w instrukcji obsługi każdego ze wspomnianych urządzeń. 

Piekarnik w zabudowie obok lodówki 

Na chwilę obecną coraz częściej odchodzi się od wolnostojących sprzętów i urządzeń kuchennych, tym samym zastępując je wariantami przeznaczonymi do zabudowy. Takie rozwiązanie jest bowiem zarówno wyjątkowo estetyczne, jak i praktyczne. Tym samym możliwe jest również zaoszczędzenie miejsca w obrębie kuchni, co okazuje się wyjątkowo istotne przede wszystkim w małych mieszkaniach lub apartamentach. 

Co więcej, wykorzystanie urządzeń w zabudowie sprawia, że każde z nich jest od siebie niejako oddzielone - chociażby przez ściankę szafki. Z tego względu nic nie stoi na przeszkodzie, aby takie sprzęty, jak lodówka i piekarnik, zostały umieszczone w swoim sąsiedztwie. Ponadto domownicy zyskują nawet możliwość ulokowania piekarnika w słupku, dzięki czemu konieczność każdorazowego schylania się, do jego wnętrza odchodzi w zapomnienie. 

Jednocześnie należy również wspomnieć, że nowoczesne piekarniki oferują technologię chłodnego frontu, która z założenia ma chronić przed przypadkowym oparzeniem w momencie dotknięcia szyby. W praktyce funkcja ta sprawia, że sprzęty te mniej się nagrzewają, a tym samym nie podwyższają nadmiernie temperatury w swoim otoczeniu. Dzięki temu zasadniczo nie są one w stanie zaburzyć pracy lodówki, czy też spowodować jej uszkodzenia.

Piekarnik z funkcją pyrolizy obok lodówki – czy to bezpieczne?

Wiele obecnie spotykanych piekarników oferuje funkcję pyrolizy. Mechanizm ten sprawia, że wnętrze urządzenia nagrzewa się do temperatury 500°C, co pozwala na skuteczne i szybkie usunięcie tłuszczu oraz innych zabrudzeń, które znajdują się we wnętrzu komory. I choć pyroliza niejednokrotnie okazuje się wyjątkowo pożądaną funkcją, tak zdecdyowanie uniemożliwia ona ustawienie piekarnika w pobliżu lodówki. Tak wysoka temperatura może bowiem w znaczącym stopniu zaburzyć pracę lodówki, a nawet trwale ją uszkodzić. 

Piekarnik obok lodówki – co może pójść nie tak? 

Pomimo tego, że ustawianie piekarnika w bezpośrednim sąsiedztwie lodówki nie należy do popularnych praktyk, nieraz najzwyczajniej nie ma innej możliwości. Należy jednak zaznaczyć, że nie zawsze sprzęty te mogą stać obok siebie. Aby mieć pewność, że zarówno piekarnik, jak i lodówka, nie zostaną wówczas narażone na uszkodzenie, koniecznym będzie sięgnięcie po instrukcję, a w razie konieczności również skonsultowanie się z producentami danych sprzętów. W przeciwnym razie użytkownicy muszą liczyć się z poszczególnymi konsekwencjami, do których należy zaliczyć chociażby:

• Utratę gwarancji – nieprawidłowo użytkowane sprzęty, które uległy uszkodzeniu, niejednokrotnie tracą swoją gwarancję. Jeśli więc w instrukcji wyraźnie zaznaczono, że zakupiona lodówka nie powinna być ustawiana w pobliżu różnorodnych źródeł ciepła (np. piekarników, czy też kaloryferów), producent nie pokryje kosztów ewentualnej naprawy urządzenia, gdy zajdzie taka konieczność.
• Nieprawidłowe działanie sprzętu – jeśli w pobliżu lodówki, która nie jest do tego odpowiednio przystosowana, zostanie ustawiony piekarnik, urządzenie może zacząć nieprawidłowo działać. Objawem takiego stanu rzeczy przeważnie okazuje się zaprzestanie chłodzenia i zwiększenie temperatury we wnętrzu.
• Zwiększony pobór energii elektrycznej – w momencie, gdy piekarnik ustawiony w pobliżu lodówki jest włączony, a osiągane temperatury są stosunkowo wysokie, lodówka może zwiększyć pobór energii elektrycznej, aby utrzymać daną temperaturę w swoim wnętrzu. Wówczas użytkownicy muszą liczyć się z wyższymi rachunkami za prąd.
• Uszkodzenie lodówki – aspekt ten dotyczy zarówno wnętrza sprzętu, czyli poszczególnych elementów i mechanizmów wpływających na jego pracę, jak i zewnętrznej konstrukcji, na której mogą pojawić się odpryski, czy też zmiany w kolorze.

Piekarnik obok lodówki – na co zwrócić uwagę?

Decydując się na ustawienie piekarnika obok lodówki zdecydowanie warto zadbać o kilka kluczowych kwestii, które szczegółowo omawiane są w poniższych akapitach. 

Wentylacja i cyrkulacja powietrza

Podczas planowania ustawienia piekarnika obok lodówki warto zwrócić szczególną uwagę na kwestię wentylacji. Oba urządzenia generują ciepło – piekarnik w sposób oczywisty podczas pracy, a lodówka przy odprowadzaniu ciepła z wnętrza poprzez wymiennik ciepła z tyłu urządzenia. Jeżeli przestrzeń między ścianą a urządzeniami jest zbyt ciasna, może dojść do kumulowania się ciepła, co obniża wydajność obu sprzętów i może prowadzić do ich szybszego zużycia.

Zadbaj o to, by za urządzeniami znajdowało się przynajmniej kilka centymetrów wolnej przestrzeni (zwykle producenci zalecają minimum 5 cm), a pomieszczenie było dobrze wentylowane. W małych kuchniach warto rozważyć montaż niewielkiego wentylatora wspomagającego wymianę powietrza lub kratki wentylacyjnej w meblach zabudowy.

Oszczędność energii a ustawienie sprzętów

Odpowiednie rozplanowanie przestrzeni kuchennej może mieć realny wpływ na rachunki za prąd. Lodówka to jedno z najbardziej energochłonnych urządzeń w domu – działa bez przerwy. Jeżeli będzie stale narażona na ciepło z piekarnika, nawet z boku, sprężarka będzie musiała pracować dłużej, by osiągnąć zadaną temperaturę wewnątrz. W dłuższej perspektywie może to zwiększyć zużycie energii nawet o kilkanaście procent.

Dobrym rozwiązaniem może być umieszczenie między urządzeniami nie tylko szafki, ale np. wysuwanej szuflady na przyprawy lub blatu roboczego – każda dodatkowa bariera cieplna działa na korzyść.

Hałas i komfort użytkowania

Rzadko wspomina się o tym, że niewłaściwe rozmieszczenie urządzeń może wpływać także na komfort akustyczny. Lodówka pracująca pod większym obciążeniem (np. przez wpływ ciepła z piekarnika) może częściej się załączać i pracować głośniej. Jeśli kuchnia jest połączona z salonem (aneks kuchenny), może to mieć znaczenie – szczególnie wieczorem lub w nocy.

Z kolei piekarnik generuje pewien poziom hałasu podczas pracy wentylatorów (zwłaszcza z termoobiegiem lub chłodzeniem obudowy), co w połączeniu z hałaśliwą lodówką może być uciążliwe. Przemyślane rozmieszczenie może ten efekt znacznie zredukować.

Ergonomia i bezpieczeństwo 

Podczas projektowania kuchni warto spojrzeć na rozmieszczenie piekarnika i lodówki również z punktu widzenia ergonomii. Piekarnik powinien znajdować się na wysokości wzroku lub tuż pod blatem, a jego drzwi nie powinny kolidować z otwieraniem lodówki. Przypadkowe otwarcie obu urządzeń naraz może prowadzić do upuszczenia gorącej blachy lub stłuczenia żywności.

Dobrym rozwiązaniem jest zachowanie minimalnej strefy buforowej – niekoniecznie pełnej szafki, ale nawet 10–15 cm odstępu z pionową listwą wykończeniową. To zwiększa komfort poruszania się i zmniejsza ryzyko wypadków.

Estetyka i spójność zabudowy kuchennej

Oprócz aspektów technicznych, warto pamiętać o wyglądzie. Zabudowa piekarnika obok lodówki może wyglądać bardzo nowocześnie i minimalistycznie – pod warunkiem, że oba urządzenia mają zbliżony styl i kolorystykę. W przypadku wolnostojących sprzętów różnice w wykończeniu (np. stal szczotkowana kontra biały plastik) mogą rzucać się w oczy. Zainwestowanie w sprzęty od jednego producenta lub z tej samej serii pomoże uzyskać spójny efekt wizualny.

Jak dbać o urządzenia ustawione blisko siebie?

Ustawienie piekarnika obok lodówki wymaga większej troski o stan techniczny obu urządzeń. Taka konfiguracja – choć możliwa – zwiększa wzajemne oddziaływanie cieplne, co może skrócić żywotność sprzętów i pogorszyć ich wydajność. W związku z tym do domowej rutyny warto wprowadzić kilka działań, które zapewnią dłuższą i bezproblemową pracę zarówno lodówki, jak i piekarnika.

Regularne czyszczenie wymiennika ciepła w lodówce

W tylnej części lodówki (lub przy podstawie, w modelach No Frost) znajduje się wymiennik ciepła – metalowa kratka lub radiator, przez który wydzielane jest ciepło z wnętrza urządzenia. Jeśli piekarnik znajduje się blisko, cyrkulacja powietrza może być utrudniona, a dodatkowe ciepło z piekarnika sprawia, że sprężarka musi pracować intensywniej. Co wówczas zrobić?

• Co najmniej raz na 1–2 miesiące odkurz lub przetrzyj wymiennik ciepła – najlepiej używając końcówki szczelinowej do odkurzacza.
• Zadbaj o to, by za lodówką nie gromadził się kurz – ogranicza on przepływ powietrza i zwiększa ryzyko przegrzewania.
• Jeśli masz kota lub psa – rób to częściej. Sierść potrafi błyskawicznie osiadać w tych miejscach.

Monitorowanie temperatury wewnątrz lodówki i zamrażarki

Gdy piekarnik znajduje się tuż obok lodówki, może dojść do niewielkiego podgrzewania ściany lodówki, szczególnie w trakcie dłuższego pieczenia lub funkcji pyrolizy. Efektem może być podniesienie temperatury w komorze chłodniczej, nawet jeśli na pierwszy rzut oka wszystko wydaje się działać prawidłowo. Jak temu zapobiec?

• Zainwestuj w niedrogi termometr lodówkowy (analogowy lub cyfrowy z alarmem), który pozwoli Ci na bieżąco kontrolować temperaturę.
• Temperatura w lodówce powinna wynosić od 3°C do 5°C, a w zamrażarce około -18°C.
• Jeśli zauważysz, że temperatura podnosi się podczas pracy piekarnika – to sygnał, że lodówka może być narażona na zbyt duże ciepło i warto przemyśleć izolację lub dodatkową wentylację.

Czyszczenie i konserwacja wentylatorów piekarnika

Nowoczesne piekarniki wyposażone są w wentylatory chłodzące obudowę – dzięki nim front urządzenia oraz jego ściany nie nagrzewają się nadmiernie, co chroni meble i sąsiadującą lodówkę. Z czasem jednak wentylatory te mogą zbierać kurz, tłuszcz lub resztki jedzenia, co znacząco obniża ich efektywność. Dlatego też:

• Co kilka miesięcy (lub częściej, jeśli dużo pieczesz) czyść otwory wentylacyjne piekarnika – zarówno z przodu, jak i z tyłu urządzenia.
• Jeżeli masz dostęp do wnętrza (niektóre modele pozwalają na zdjęcie tylnej obudowy), sprawdź wentylator i delikatnie go oczyść – np. pędzelkiem i odkurzaczem.
• Unikaj używania piekarnika z bardzo zabrudzonym wnętrzem – tłuszcz może osiadać także na elementach chłodzących i podnosić temperaturę pracy.

Dodatkowe środki ostrożności i profilaktyka

• Nie przegrzewaj piekarnika niepotrzebnie długo – unikaj pozostawiania go włączonego po zakończeniu pieczenia.
• Po zakończonym pieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika tylko wtedy, gdy nie ma to wpływu na temperaturę lodówki – np. gdy lodówka znajduje się z drugiej strony.
• Jeśli masz funkcję chłodzenia obudowy, upewnij się, że działa poprawnie – niektóre modele mają osobny wentylator, który może się zużywać.
• Nie ustawiaj pojemników z gorącym jedzeniem bezpośrednio przy lodówce – nawet chwilowe promieniowanie ciepła może zaburzyć jej pracę.

Alternatywne rozwiązania – jak inaczej ustawić piekarnik i lodówkę?

Choć ustawienie piekarnika obok lodówki jest możliwe, istnieje wiele bardziej ergonomicznych i funkcjonalnych układów, które mogą znacząco poprawić komfort gotowania, oszczędność energii, a nawet estetykę wnętrza. Zalicza się do nich:

• Rozdzielenie piekarnika i płyty grzewczej - to jeden z największych trendów w nowoczesnym projektowaniu kuchni. Zamiast montować piekarnik bezpośrednio pod płytą grzewczą (co było standardem przez dekady), coraz częściej umieszcza się go w słupku, na wysokości wzroku – co eliminuje konieczność schylania się i poprawia bezpieczeństwo.
• Zakup lodówki podblatowej lub w wysokiej zabudowie - jeśli kuchnia jest bardzo mała, a zależy Ci na oddzieleniu chłodzenia i pieczenia, lodówka podblatowa może być ciekawą alternatywą. Zajmuje mniej miejsca, a jej kompaktowy charakter pozwala na większą swobodę w planowaniu układu. Z drugiej strony, w większych kuchniach warto rozważyć lodówkę w słupku – jako pełną zabudowę AGD. Może ona znajdować się w osobnej strefie kuchni, oddzielonej np. blatem lub szafką cargo od piekarnika.
• Zastosowanie niestandardowych układów - coraz częściej projektanci proponują niestandardowe układy, w których piekarnik znajduje się np. w rogu kuchni, wkomponowany w zabudowę z dwóch stron, a lodówka trafia za zabudowane drzwi lub do osobnej „spiżarni chłodniczej”. To rozwiązanie wymaga indywidualnego projektu, ale daje spektakularny efekt.